« poprzedni   |   następny »

Liczba porcji: 4

Koszt: niski

Czas przygotowania: 1h 30min

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczno¶ć: niska


Polska

Polska

Bakłażany po grecku I

Składniki

800 g bakłażanów
2—3 cebule
pół szklanki oliwy lub oleju
2 łyżki m±ki
2/3 szklanki wywaru z mięsa
2—3 łyżki koncentratu pomidorowego
1,5 łyżki masła lub margaryny
sól
pieprz i czosnek do smaku

Sposób przygotowania Bakłażany po grecku I

Bakłażany umyć, ¶ci±ć czubki od strony szypułki, obrać, pokrajać w półplasterki, posypać sol± i pozostawić na 1 godz. Następnie ods±czyć na sicie, posypać pieprzem i m±k±, podsmażyć na oliwie. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć, dodać do kabaczków razem z koncentratem pomidorowym. Dusić pod przykryciem podlewaj±c wywarem. Przed podaniem doprawić i posypać surowym, startym czosnkiem.

Przepis Bakłażany po grecku I dodany 2009-01-29 19:52

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Bakłażany po grecku I
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesi±cu
Nigdy

Losowy składnik

Lód
Lód