Liczba porcji: 2-3
Koszt: niski
Czas przygotowania: 1h 10min
Stopień trudnosci: łatwy
Kaloryczność: średnia
Polska
Bakłażany smażone
Składniki
800 g bakłażanów
2 łyżki mąki
100 g tłuszczu
natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania Bakłażany smażone
Bakłażany umyć, ściąć czubki od strony szypułki, obrać, pokrajać ukośnie w niezbyt grube plastry, posypać solą i pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godz. Następnie osuszyć, posypać pieprzem i mąką, smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na jasnozłoty kolor. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Przepis Bakłażany smażone dodany 2009-01-29 19:28
Ocen ten przepis
Średnia ocen: 9.5
Oddano 2 głosów
Komentarze:
Teraz ogladasz przepis Bakłażany smażone
Zobacz także inne Dania główne oraz:
Zobacz także inne Dania główne oraz:
Najnowsze przepisy na szybko:
- 3h 20min Chleb arabski
- 25min Sos sezamowy (taratoor)
- 20min Napój z jogurtu
- 20min Budyń z mąki ryżowej
- 25min Sałatka z bakłażana
- 25min Pasta z żółtego sera
- 2h 20min Ogórek w jogurcie
- 25min Sałatka z ogórków
- 1h 10min Sałatka warzywna
Strona główna
Wszystkie przepisy
- Dania główne
- Potrawy wigilijne
- Potrawy wielkonocne
- Kanapki i grzanki
- Dodatki
- Drinki i alkohole
- Soki i napoje
- Przetwory
- Przystawki
- Desery
- Sałatki i surówki
- Ciasta
- Zupy
- Tłusty czwartek
Encyklopedia składników
Poradnik kucharza
O Nas
Dodaj własny przepis
Szukanie zaawansowane
Ciekawe strony
Tapety
Kontakt
Promuj stronę
Newsletter
Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!Sonda
| Jak często gotujesz? |
Losowy składnik
Jajko