Liczba porcji: 2-3

Koszt: niski

Czas przygotowania: 1h 20min

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Bakłażany smażone w cieście

Składniki

800 g bakłażanów
2 jaja
200 g mąki
2/3 szklanki wody
1,5 łyżki oleju
100 g tłuszczu
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania Bakłażany smażone w cieście

Bakłażany umyć, ściąć czubki od strony szypułki, obrać, pokrajać ukośnie w niezbyt grube plastry, posypać solą i pozostawić w chłodnym miejscu na 1 godz. Mąkę przesiać do naczynia, dodać jaja, wodę i olej, dokładnie wyrobić, posolić. Bakłażany osuszyć, maczać w cieście i smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na jasnozłoty kolor.

Przepis Bakłażany smażone w cieście dodany 2009-01-31 15:23

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Bakłażany smażone w cieście
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Sok z cytryny
Sok z cytryny