Liczba porcji: 8

Koszt: średni

Czas przygotowania: 2h

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Bigos turystyczny

Składniki

50 dag włoskiej kapusty
50 dag białej kapusty
2 łyżki tłuszczu
100g kiełbasy zwyczajnej
cebula
20 dag pomidorów
25 dag śliwek węgierek
1 puszka gulaszu
łyżka mąki
pieprz, sól
cukier
maggi

Sposób przygotowania Bigos turystyczny

Oczyszczamy kapustę z uszkodzonych liści, płuczemy i kroimy w kostkę. Usuwamy głąb, grube nerwy i zalewamy niewielką ilością wrzącej osolonej wody. Gotujemy pod przykryciem, a następnie odkrywamy na chwilę i gotujemy dalej pod przykryciem. Myjemy śliwki, drylujemy i kroimy w cząstki. Obieramy cebulę, płuczemy i kroimy w kostkę. Podsmażamy i dodajemy mąkę. Kiedy cebula się już zrumieni, łączymy z kapustą, śliwkami, pomidorami, gulaszem oraz obraną z osłonki o pokrojoną w plasterki kiełbasą. Chwilę podgotowujemy i doprawiamy.

Przepis Bigos turystyczny dodany 2010-01-15 08:01 przez Kasia22

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Bigos turystyczny
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Skórka z cytryny
Skórka z cytryny