« poprzedni   |   następny »

Liczba porcji: 4

Koszt: niski

Czas przygotowania: 50min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: niska


Litwa

Litwa

Brukselka po wileńsku

Składniki

600 g brukselki
4—5 łyżek ryżu
2 jaja gotowane na twardo
szklanka mleka
łyżka masła lub margaryny
1,5 łyżki mąki
sól
pieprz i cukier do smaku
łyżka tłuszczu do wysmarowania naczynia

Sposób przygotowania Brukselka po wileńsku

Brukselkę oczyścić, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem cukru, zagotować pod przykryciem. Następnie odkryć na chwilę i gotować pod przykryciem 10—15 min., odcedzić. Ryż opłukać, zalać dużą ilością wrzącej osolonej wody, ugotować pod przykryciem, odcedzić. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc, wlewać powoli zimne mleko ciągle mieszając trzepaczką, zagotować. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, nałożyć brukselki, ryżu i pokrajane w cząstki jajka, polać sosem i zapiec w gorącym piekarniku.

Przepis Brukselka po wileńsku dodany 2009-02-14 14:02

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Brukselka po wileńsku
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Sok z cytryny
Sok z cytryny