Liczba porcji: 4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 1h

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Buraczki po karpacku II

Składniki

800 g buraków (średniej wielkości)
150 g chrzanu
1—2 jabłka
łyżka masła
2/3 szklanki śmietany
40 g rodzynków
sól
cukier
i sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku

Sposób przygotowania Buraczki po karpacku II

Buraki wyszorować szczotką pod bieżącą wodą, oczyścić, umyć, ugotować pod przykryciem. Następnie przestudzić, obrać, wydrążyć specjalną łyżeczką w każdym buraku po trzy otwory. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, podsmażyć na maśle z cukrem, przestudzić, skropić sokiem z cytryny. Chrzan umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, wymieszać ze śmietaną, doprawić. Jabłka, chrzan i opłukane rodzynki włożyć osobno w przygotowane otwory, ułożyć buraki w rondlu, polać śmietaną i zapiec w gorącym piekarniku.

Przepis Buraczki po karpacku II dodany 2009-02-10 10:06

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Buraczki po karpacku II
Zobacz także inne Dodatki oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Skórka z cytryny
Skórka z cytryny