Liczba porcji: 4-5

Koszt: średni

Czas przygotowania: 55min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: -


Polska

Polska

Cebula duszona I

Składniki

500 g cebuli (dymki lub szalotki)
100 g cielęciny lub kury bez kości
2—3 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki koncentratu pomidorowego
kieliszek białego wytrawnego wina (150 g)
pół łyżki mąki
sól
pieprz
tymianek
estragon
majeranek
cynamon i papryka mielona do smaku

Sposób przygotowania Cebula duszona I

Cebulę obrać, opłukać, sparzyć wrzącą wodą, odcedzić. Mięso umyć, wyżyłować, zemleć, podsmażyć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, oprószyć mąką, zrumienić, dodać cebulę, przyprawy, wlać wino i dusić do miękkości, doprawić. Podawać do mięs lub jako samodzielne danie.

Przepis Cebula duszona I dodany 2009-03-29 15:16

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Cebula duszona I
Zobacz także inne Dodatki oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Banan
Banan