Liczba porcji: 4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 40min

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Dynia pod beszamelem

Składniki

800 g dyni
300 g pomidorów
1,5 łyżki masła do dyni
1,5 łyżki masła do zasmażki
50 g twardego żółtego sera
szklanka mleka
40 g rodzynków
łyżka mąki
żółtko
sól
cukier i gałka muszkatołowa do smaku

Sposób przygotowania Dynia pod beszamelem

Dynię umyć, obrać z twardej skórki, usunąć pestki, miąższ pokrajać w kostkę, ułożyć w naczyniu, dodać masło i dusić ok. 8 min. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, wymieszać z dynią i opłukanymi rodzynkami, doprawić. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Wlewać powoli zimne mleko szybko mieszając trzepaczką, zagotować, lekko przestudzić, wymieszać z żółtkami, doprawić. Zalać dynię, posypać startym serem i zapiec w gorącym piekarniku.

Przepis Dynia pod beszamelem dodany 2009-04-21 15:02

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Dynia pod beszamelem
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Badian
Badian