Liczba porcji: 3

Koszt: średni

Czas przygotowania: 2h 30min

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczność: średnia


Rumunia

Rumunia

Fasola po romsku

Składniki

250 g fasoli białej
300 g wołowiny bez kości
cebula
marchew
2 łyżki mąki
100 g boczku wędzonego
2—3 łyżki koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
papryka mielona
czosnek
kminek
majeranek
maggi

Sposób przygotowania Fasola po romsku

Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godz. Następnie ugotować w tej samej wodzie. Pod koniec gotowania posolić. Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę razem z mięsem i boczkiem. Boczek częściowo stopić dodać mięso i warzywa, razem podsmażyć, skropić wodą i dusić do miękkości. W połowie duszenia dodać kminek i sól. Miękkie mięso połączyć z fasolą, koncentratem pomidorowym i mąką wymieszaną z małą ilością zimnej wody, chwilę pogotować i doprawić.

Przepis Fasola po romsku dodany 2009-05-16 14:02 przez Janina

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Fasola po romsku
Zobacz także inne Wszystkie przepisy oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Anyż
Anyż