« poprzedni   |   następny »

Liczba porcji: 4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 2h 40min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: średnia


Francja

Francja

Fasolka po bretońsku

Składniki

250 g fasoli białej
1,5 łyżki tłuszczu do mięsa
łyżka tłuszczu do zasmażki
cebula
150 g kiełbasy zwyczajnej
200 g wieprzowiny bez kości
2—3 łyżki koncentratu pomidorowego
1,5 łyżki mąki
sól
pieprz
papryka mielona
cukier
majeranek
maggi

Sposób przygotowania Fasolka po bretońsku

Fasolę przebrać, opłukać, zalać wodą, zagotować i pozostawić na 2 godz. Następnie ugotować w tej samej wodzie. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w kostkę. Mięso umyć, pokrajać w kostkę, podrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu, dodać cebulę, razem podsmażyć, skropić wodą i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Kiełbasę umyć, pokrajać w pół krążki. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć, włożyć do fasoli razem z mięsem, koncentratem pomidorowym, kiełbasą i przyprawami; chwilę pogotować i doprawić.

Przepis Fasolka po bretońsku dodany 2009-05-16 14:07 przez Janina

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 6
Oddano 2 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Fasolka po bretońsku
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Angostura bitters
Angostura bitters