Liczba porcji: 5-6

Koszt: wysoki

Czas przygotowania: 1h 20min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: wysoka


Arabia

Arabia

Jagnięcina pieczona w sosie pomidorowym

Składniki

przednia szynka jagnięca
5 dojrzałych pomidorów
oliwa
cebula
ziele angielskie
szczypta tartej gałki muszkatołowej
czarny pieprz
sól

Sposób przygotowania Jagnięcina pieczona w sosie pomidorowym

Mięso dokładnie umyć, włożyć do wysmarowanej oliwą blaszanej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika (ok. 225 stopni) i piec 30 min., obracając na wszystkie strony. Następnie wyjąć z piekarnika, obłożyć plasterkami cebuli, posolić, posypać przyprawami, obłożyć ćwiartkami pomidorów, podlać szklanką wody, wstawić powtórnie do piekarnika i piec do czasu, aż woda zacznie wrzeć. Wówczas obniżyć temperaturę piekarnika i nadal piec mięso powoli, aż będzie zupełnie miękkie, Od czasu do czasu polewać spływającym sosem. Podawać na gorąco lub na zimno, z warzywami i ryżem.

Przepis Jagnięcina pieczona w sosie pomidorowym dodany 2010-10-03 08:01 przez Jan

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Jagnięcina pieczona w sosie pomidorowym
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Żubrówka
Żubrówka