Liczba porcji: 4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 45min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: niska


Arabia

Arabia

Jarzynowo - pomidorowa zupa

Składniki

wołowina 250g
cebula jedna mała
seler jeden mały
pomidor
czerwona ostra papryka - jeden strąk
marchew młoda
pasta pomidorowa - jedna łyżka
nać pietruszki - jedna łyżka
oliwa z oliwek
ocet
sól
pieprz

Sposób przygotowania Jarzynowo - pomidorowa zupa

Mięso umyć i pokrajać w kostkę o boku ok. 1,5 cm. Cebulę oczyścić i drobno posiekać. Pomidory i paprykę umyć i pokrajać w talarki. Marchew umyć, oskrobać i także pokrajać w plasterki. Seler dokładnie umyć, obrać i pokrajać w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na złoty kolor cebulę, dodać mięso i smażyć 10 min. na średnim ogniu. Następnie dodać pomidor, paprykę i marchew, dalej smażyć 10 min. Przełożyć wszystko do garnka, zalać wrzącą wodą (1,5l), dodać seler, pastę pomidorową i przyprawy. Garnek przykryć i gotować na małym ogniu. Pod koniec gotowanie przyprawić octem do smaku i wsypać nać pietruszki. Podawać na gorąco.

Przepis Jarzynowo - pomidorowa zupa dodany 2010-10-06 08:01 przez Jacek

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Jarzynowo - pomidorowa zupa
Zobacz także inne Zupy oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Sól
Sól