Liczba porcji: 5-6

Koszt: niski

Czas przygotowania: około 1h

Stopień trudnosci: niski

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Karp po żydowsku

Składniki

1 duży karp
1,5-2kg cebuli cukrowej
łyżeczka masła
przyprawy:
Vegeta, sól, pieprz, cukier

Sposób przygotowania Karp po żydowsku

Karpia należy dokładnie wypatroszyć, oskrobać, umyć i pokroić w dzwonki. Następnie trzeba dobrze natrzeć ją Vegetą i pozostawić na jakiś czas w chłodnym miejscu, by dobrze przeszła smakiem. Z części ryby, których nie wykorzystaliśmy (głowa, kręgosłup i płetwy) ugotować wywar rybny z 3 szklankach wody. W wywarze tym gotujemy plasterki cebuli, a następnie przecedzamy ją, dodajemy przyprawy oraz masło. Następnie wrzucamy do tego rybę i gotujemy około 40 minut pilnując, by się nie przypaliła. Podjemy na zimno, polaną sosem.

Przepis Karp po żydowsku dodany 2009-11-07 23:30

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Karp po żydowsku
Zobacz także inne Potrawy wigilijne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Anyż
Anyż