Liczba porcji: 6-8

Koszt: niski

Czas przygotowania: 1h 15min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Kopytka

Składniki

1kg ziemniaków
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
30 dag mąki
ok. 3 łyżki masła lub margaryny
sól

Sposób przygotowania Kopytka

Myjemy i obieramy ziemniaki. Płuczemy i zalewamy gotującą się osoloną wodą do ¾ wysokości. gotujemy pod przykryciem. Odcedzamy i przecieramy przez praskę lub dokładnie mielemy. Studzimy i łączymy z mąką oraz jajem. Dzielimy ciasto na dwie części i formujemy wałeczki o średnicy ok. 3cm. Lekko spłaszczamy nożem i kroimy ukośnie na kawałki długości ok. 4cm. Wkładamy je do dużej ilości wrzącej osolonej wody. Mieszamy i nakrywamy. Gotujemy, a następnie odkrywamy. Wyjmujemy łyżką cedzakową. Odsączamy i polewamy zrumienioną bułką tartą podsmażaną na stopionym maśle.

Przepis Kopytka dodany 2010-01-18 20:01 przez Tereska79

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Kopytka
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Angostura bitters
Angostura bitters