Liczba porcji: 3-4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 1h 15min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: wysoka


Polska

Polska

Paluszki z cukinii

Składniki

2 średniej wielkości cukinie
1 szklanka mąki
2 roztrzepane jajka
bułka tarta
1 ząbek czosnku (wcześniej rozgnieciony i posiekany)
oliwa oraz sos sojowy
olej arachidowy

Sposób przygotowania Paluszki z cukinii

Cukinię kroimy razem ze skórką na paluszki tej samej długości. Myjemy ją w chłodnej wodzie, a następnie odsączamy i osuszamy. Paluszki cukinii wkładamy do miski z przygotowanym czosnkiem i skrapiamy lekko oliwą oraz sosem sojowym. Macerujemy przez około pół godziny. Rozgrzewamy sporą ilość oleju we frytkownicy o temperaturze niecałych 200°C. Obtaczamy paluszki cukinii w mące i zanurzamy je w roztrzepanym jajku (upewniamy się czy każdy paluszek jest w całości pokryty), a następnie w bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu aż się zrumienią. Osuszamy je papierowym ręcznikiem i podajemy.

Przepis Paluszki z cukinii dodany 2010-01-11 02:01 przez Kasia

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Paluszki z cukinii
Zobacz także inne Przystawki oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Banan
Banan