Liczba porcji: 6-8

Koszt: wysoki

Czas przygotowania: 1h 15min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: wysoka


Polska

Polska

Porzeczkowe ciasto z bezą

Składniki

25 dag mąki pszennej
3 jajka
15 dag cukru
1 łyżka cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 dag masła
5 łyżek mleka
1 kg porzeczek czerwonych i czarnych
20 dag cukru pudru

Sposób przygotowania Porzeczkowe ciasto z bezą

Żółtka utrzeć z 3 łyżkami gorącej wody na puszystą masę, dosypując stopniowo cukier i cukier waniliowy. Masę żółtkową połączyć z mąką wymieszaną z proszkiem, mlekiem i bardzo stopniowo dodawać ostudzone masło. Ciasto przełożyć na blachę. Piec przez 15 min. w piekarniku. Porzeczki umyć i odsączyć. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier oraz stopniowo porzeczki. Pianę z owocami rozsmarować na cieście i piec przez 15 min. w temperaturze 150 stopni.

Przepis Porzeczkowe ciasto z bezą dodany 2009-12-30 20:01 przez Elżbieta

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Porzeczkowe ciasto z bezą
Zobacz także inne Ciasta oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Jajko
Jajko