Liczba porcji: 6-7

Koszt: ¶redni

Czas przygotowania: 1h 40 min

Stopieñ trudnosci: ¶redni

Kaloryczno¶æ: wysoka


Polska

Polska

Rolada wo³owa

Sk³adniki

chuda wo³owina oko³o 1kg
4 jajka
kilka ³odyg selera naciowego
³y¿ka mas³a
majeranek – jedna ³y¿ka
sól, grubo mielony pieprz – po pó³ ³y¿eczki

Sposób przygotowania Rolada wo³owa

Jajka gotujemy na twardo i kroimy w grub± kostkê. Li¶cie selera siekamy i mieszamy z jajkami, sol±, pieprzem i majerankiem. Wo³owinê g³êboko nacinamy, rozbijamy t³uczkiem, by uzyskaæ du¿y plaster. Rozk³adamy na nim wcze¶niej przygotowany farsz. Ca³o¶æ zwijamy mocno i zawi±zujemy sznurkiem, by siê nie rozwija³o. Zawijamy to w wysmarowanej mas³em folii aluminiowej. Wstawiamy do piekarnika na godzinê; temperatura 200 stopni. Pod koniec pieczenia zdejmujemy foliê, by nasza rolada wo³owa siê zarumieni³a. Przed podaniem nale¿y j± wystudziæ i pokroiæ w plastry.

Przepis Rolada wo³owa dodany 2009-12-23 17:18 przez Grze¶

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 9
Oddano 1 głosów
Drukuj ten przepis Poleæ ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Rolada wo³owa
Zobacz tak¿e inne Przystawki oraz:

Strona g³ówna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia sk³adników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj w³asny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronê

Newsletter

Bezp³atny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak czêsto gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej ni¿ raz w tygodniu
Rzadziej ni¿ raz w miesi±cu
Nigdy

Losowy sk³adnik

Lód
Lód