Liczba porcji: 6-8

Koszt: średni

Czas przygotowania: 12h

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Rolmopsy (śledzie)

Składniki

0,5kg śledzi
50g ogórków kiszonych lub korniszonów
50g marchwi
3 łyżki oleju lub oliwy
Zaprawa z octu:
125ml wody
125ml octu (6%)
30g cebuli
1 liść bobkowy
kilka ziaren pieprzu
szczypta soli
szczypta cukru

Sposób przygotowania Rolmopsy (śledzie)

Moczymy śledzie, a następnie sprawiamy. Zdejmujemy błonę i moczymy je osobno. Przyrządzamy zaprawę octową. Wyjmujemy śledzie z wody, odciskamy lekko z wody, a następnie zdejmujemy skórę i odfiletowujemy je oraz obieramy z ości. Na połówkę śledzie kładziemy kawałek ogórka oraz marchwi z konserw marynowanych. Ciasno zawijamy i spinamy wykałaczką. Układamy w słoju i zalewamy zaprawą.

Przepis Rolmopsy (śledzie) dodany 2010-01-25 20:01 przez kasia22

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Rolmopsy (śledzie)
Zobacz także inne Przystawki oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Skórka z cytryny
Skórka z cytryny