Liczba porcji: 2-3
Koszt: niski
Czas przygotowania: 2h
Stopieñ trudnosci: ³atwy
Kaloryczno¶æ: ¶rednia
Arabia
Sa³atka z grochu w³oskiegoe
Sk³adniki
1/5 kg suchego grochu
³y¿ka posiekanej naci pietruszki
³y¿ka posiekanej cebuli
pó³ ³y¿ki posiekanego czosnku
3 ³y¿ki soku z cytryny
2 ³y¿ki oliwy z oliwek
sól i pieprz
Sposób przygotowania Sa³atka z grochu w³oskiegoe
Przygotowanie grochu: p³uczemy pod bie¿±c± wod± na sitku, zalewamy wod± i odstawiamy na 12 godzin. Po wymoczeniu odcedziæ na sitku i ponownie wsypaæ do garnka, zalaæ wod± i postawiæ na du¿ym ogniu. Po zagotowaniu ogieñ zmniejszyæ i pod niezbyt szczelnym przykryciem, od czasu do czasu mieszaj±c, gotowaæ ok. 90 min. Po ugotowaniu ³upina powinna byæ miêkka, lecz nie mo¿e odpadaæ. Wysypaæ groch na sitko i och³odziæ w temperaturze pokojowej. Na krótko przed podaniem wymieszaæ w salaterce pietruszkê, cebulê, sól, oliwê, pieprz, czosnek i sok z cytryny, nastêpnie do³o¿yæ groch i wszystko dok³adnie wymieszaæ.
Przepis Sa³atka z grochu w³oskiegoe dodany 2010-10-13 11:17 przez Janek
Ocen ten przepis
Oddano 0 głosów
Zobacz tak¿e inne Sa³atki i surówki oraz:
Najnowsze przepisy na szybko:
- 3h 20min Chleb arabski
- 25min Sos sezamowy (taratoor)
- 20min Napój z jogurtu
- 20min Budyñ z m±ki ry¿owej
- 25min Sa³atka z bak³a¿ana
- 25min Pasta z ¿ó³tego sera
- 2h 20min Ogórek w jogurcie
- 25min Sa³atka z ogórków
- 1h 10min Sa³atka warzywna
Strona g³ówna
Wszystkie przepisy
- Dania g³ówne
- Potrawy wigilijne
- Potrawy wielkonocne
- Kanapki i grzanki
- Dodatki
- Drinki i alkohole
- Soki i napoje
- Przetwory
- Przystawki
- Desery
- Sa³atki i surówki
- Ciasta
- Zupy
- T³usty czwartek
Encyklopedia sk³adników
Poradnik kucharza
O Nas
Dodaj w³asny przepis
Szukanie zaawansowane
Ciekawe strony
Tapety
Kontakt
Promuj stronê
Newsletter
Bezp³atny newsletter kulinarny, wpisz swój email!Sonda
| Jak czêsto gotujesz? |
Losowy sk³adnik
Skórka z cytryny