Liczba porcji: 5

Koszt: średni

Czas przygotowania: 40min

Stopień trudnosci: łatwy

Kaloryczność: średnia


Serbia

Serbia

Serbska fasola szparagowa z serem i boczkiem

Składniki

700 g fasolki szparagowej
100 g boczku wędzonego
natka pietruszki
łyżka tłuszczu
pół szklanki śmietany lub mleka
2 jaja
40 g żółtego twardego sera
sól
cukier
pieprz

Sposób przygotowania Serbska fasola szparagowa z serem i boczkiem

Fasolkę oczyścić z włókien, odciąć końce, pokrajać ukośnie na kawałki o długości 4—5 cm, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem cukru, gotować ok. 25 min. bez przykrycia, odcedzić. Boczek pokrajać w kostkę, zrumienić, wymieszać z fasolką, włożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem. Jaja umyć, wybić ze skorupek do śmietany, dodać sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Roztrzepać trzepaczką, wlać do fasolki, posypać startym serem i zapiec w gorącym piekarniku.

Przepis Serbska fasola szparagowa z serem i boczkiem dodany 2009-05-16 13:34 przez Janina

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Serbska fasola szparagowa z serem i boczkiem
Zobacz także inne Dania główne oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Cytryna
Cytryna