Cytryna

Opis Cytryna

Cytryna to bardzo znany owoc, o kwaśnym smaku. Owoce te rosną na drzewach w cieplejszych krajach niż Polska. Dojrzałe mają kolor żółty, kształt jajowaty wydłużoną końcówką. Gruba skórka okrywa bardzo soczysty, żółtawy, kwaśny miąższ. Jej główną zaletą jest duża ilość witaminy C. Ponadto cytryna zawiera również witaminy B1, B2, B6, a także karoten, oraz mikroelementy Sód, Magnez, Potas, Wapń, Żelazo, Jod, Fosfor. Bardzo często do potraw używany jest też sok z cytryny.

Przepisy z tym skladnikiem:

Fresh pear
Tequila sunrise
Mazurek ze śliwek suszonych
Migdałowa fasolka szparagowa
Karp wschodni
Pstrąg w migdałach
Cycki murzynki

Komentarze:

Zobacz także: