M±ka
Opis M±ka
M±ka jest produktem powstałym w wyniku dokładnego rozdrobnienia zboża. Przeważnie ma biały, lub bliski białego (żółtawy) kolor, sypk± konsystencję i bardzo drobn± granulację. M±ka jest głównym składnikiem ciast, chlebów i wielu, wielu innych potraw. Praktycznie żadna kuchnia nie może bez niej prawidłowo funkcjonować. Wyróżniamy między innymi m±ki pszenne, żytnie, a także wytwarzane z pszenżyta, owsa, jęczmienia, ryżu, kukurydzy.
Wyróżniamy różne typy m±ki, oznaczane liczbami. Oznaczaj± one ilo¶ć substancji mineralnych zawartych w m±ce, np.: m±ka typu 750 zawiera 0,75% substancji mineralnych.
Przepisy z tym skladnikiem:
Kluski z makiemRyba po marynarsku
Zupa grzybowa
Karasie pieczone w ¶mietanie
Karasie duszone w ¶mietanie
Mazurek cygański
Bezy z bit± ¶mietan±
Komentarze:
Zobacz także:
Najnowsze przepisy na szybko:
- 3h 20min Chleb arabski
- 25min Sos sezamowy (taratoor)
- 20min Napój z jogurtu
- 20min Budyń z m±ki ryżowej
- 25min Sałatka z bakłażana
- 25min Pasta z żółtego sera
- 2h 20min Ogórek w jogurcie
- 25min Sałatka z ogórków
- 1h 10min Sałatka warzywna
Strona główna
Wszystkie przepisy
- Dania główne
- Potrawy wigilijne
- Potrawy wielkonocne
- Kanapki i grzanki
- Dodatki
- Drinki i alkohole
- Soki i napoje
- Przetwory
- Przystawki
- Desery
- Sałatki i surówki
- Ciasta
- Zupy
- Tłusty czwartek
Encyklopedia składników
Poradnik kucharza
O Nas
Dodaj własny przepis
Szukanie zaawansowane
Ciekawe strony
Tapety
Kontakt
Promuj stronę
Newsletter
Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!Sonda
| Jak często gotujesz? |
Losowy składnik
Jajko