Liczba porcji: 4-5

Koszt: niski

Czas przygotowania: 35min

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: wysoka

Polska

Polska

Ziemniaki smażone w cieście

Składniki

500g ziemniaków
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
mleko
sól
olej

Sposób przygotowania Ziemniaki smażone w cieście

Na początek oddzielamy żółtka od białek i z białek ubijamy sztywną pianę. Do piany dodajemy mąkę, żółtka i mleko i dokładnie mieszamy do uzyskania ciasta o konsystencji śmietany. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i gotujemy po minucie w solonej, wrzącej wodzie. Po wyciągnięciu ich z wody i odcedzeniu, maczamy je w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Te smażone ziemniaki są dobrym dodatkiem do pieczonego mięsa.

Przepis Ziemniaki smażone w cieście dodany 2010-03-24 20:01 przez Radek

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 10
Oddano 1 głosów

Drukuj ten przepis

Poleć ten przepis innym

Komentarze:

Teraz ogladasz przepis Ziemniaki smażone w cieście
Zobacz także inne Dodatki oraz:

Najnowsze przepisy na szybko:

3h 20min Chleb arabski

25min Sos sezamowy (taratoor)

20min Napój z jogurtu

20min Budyń z mąki ryżowej

25min Sałatka z bakłażana

25min Pasta z żółtego sera

2h 20min Ogórek w jogurcie

25min Sałatka z ogórków

1h 10min Sałatka warzywna

1h 20min Sałatka warzywna z dodatkiem pszenicy

2h Sałatka z grochu włoskiegoe

20min Kalafior smażony

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?

Losowy składnik