Liczba porcji: 4

Koszt: średni

Czas przygotowania: 1h

Stopień trudnosci: średni

Kaloryczność: średnia


Polska

Polska

Zupa soczewicowa

Składniki

2 średnie posiekane cebule
2 oskrobane i posiekane marchwie
8 szklanek wołowego wywaru
2 łyżki masła
2 szklanki opłukanej soczewicy
dwie i pół łyżki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
1 łyżeczka trybuli
pieprz, sól

Sposób przygotowania Zupa soczewicowa

W sporym rondlu rozgrzewamy masło przez około 10 minut na małym ogniu. Wrzucamy cebulę i podsmażamy. Wlewamy do rondla wywar oraz dodajemy koncentrat. Całość dobrze mieszamy, a następnie przyprawiamy. Dodajemy trybulę, soczewicę oraz liście laurowe, a potem mieszamy. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy przez półtorej godziny (częściowo przykrywamy) na małym ogniu. Podajemy posypaną pietruszką.

Przepis Zupa soczewicowa dodany 2010-01-15 14:01 przez Kasia22

Ocen ten przepis

Średnia ocen: 0
Oddano 0 głosów
Drukuj ten przepis Poleć ten przepis innym
Komentarze:
Komentarz:
Podpis:
Teraz ogladasz przepis Zupa soczewicowa
Zobacz także inne Zupy oraz:

Strona główna

Wszystkie przepisy

Encyklopedia składników

Poradnik kucharza

O Nas

Dodaj własny przepis

Szukanie zaawansowane

Ciekawe strony

Tapety

Kontakt

Promuj stronę

Newsletter

Bezpłatny newsletter kulinarny, wpisz swój email!

Sonda

Jak często gotujesz?
Codziennie
Co dwa dni
Dwa razy w tygodniu
Raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w tygodniu
Rzadziej niż raz w miesiącu
Nigdy

Losowy składnik

Skórka z cytryny
Skórka z cytryny